【今日の口福：ヒジキのおいなりさん】

私たちの体は食べるものからできていますね。体と心はつながっていますから、何を飲食したかによって感情の起伏が変化したりもします。

心身のバランスを崩していた時、食生活もずいぶん見直しました。なるべくなら薬には頼らず自然療法でよくなりたいなと思ったからです。

薬を極力使わないで自己治癒力を引き出す心療内科の先生にすすめられたというのもあります。

 

自分で料理を作ることは、心身の健康にいいだけではなく、心のリフレッシュやマインドフルネス、脳の活性化や人間関係の改善にも役立つので、万能の救世主だと痛感します。

愛情のこもった美味しいものは、作る人も作ってもらう人も口福に包まれますね。

今日の口福。大豆入りひじきのおいなりさん如何ですか。