甘酒
【「普通」って何?】 〜奥武蔵「大高山」山頂より〜
2022年1月23日
埼玉県飯能市 奥武蔵の「大高山」 山頂に到着 生命力を満々に感じる 力強い樹木の根に 陽光に輝く葉っぱ 遠く近く望む山々を 見渡しながら 手作りお弁当を この日は時折 北風が強く吹き 持参した […]
【"カス"ならぬ優れもの】 〜手作り甘酒で笑顔の和を〜
2022年1月20日
美肌やアンチエイジング効果 免疫力アップや体質改善など 健康の促進に効果があると 昔からいわれている 発酵食品の「酒粕」 シンシンと寒い日に 酒粕で甘酒を初手作り 豆乳を加えたりして とろり濃厚な甘酒 &n […]
【心もクールダウン】 〜甘酒アイスより〜
2021年6月24日
1844年創業という 悠久の歴史感じる 風格漂う蔵がまえ の長澤酒造さん でいただいた 加藤牧場さんと コラボの 「高麗王の甘酒あいす」 ほんわか優しい甘酒の 薫りに包まれます これからの暑い時季 活躍してくれそうな 冷 […]