フルーツ

美食で心も豊かに
くまのプーさんの気分で

埼玉県から長野県に移住して りんごにこれほどたくさんの種類が あることを初めて知りました。 秋映やしなのほっぺなど 好きな品種も出てきました。 年間通してグーンと寒くなる時に出てくる フジは格別だなと感じました。 まるで […]

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美食で心も豊かに
秋映(あきばえ)

埼玉県から長野県飯田市に移住して 初めての事がよくあり楽しんでいます。 秋映(あきばえ)という種類のリンゴもその一つです。 リンゴにこんなにいろんな種類が あることも初めて知りました。 外観は見たことがないぐらい赤く カ […]

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美食で心も豊かに
生まれて初めての

信州に移住してから生まれて初めての 果物や野菜に出逢うことがあり感激します。   ワッサークイーンもその一つ。 桃とネクタリンが自然交配して出来た   信州発の果物なんです。ありがたいことに 貴重なワ […]

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美食で心も豊かに
ゴールドラッシュ

長野県 下伊那郡 阿智村で採れた スイーツのようなとうもろこし   「ゴールドラッシュ」を とっても美味しくいただきました。 甘くてジューシーで フルーツみたいです。   天塩にかけた今が旬の大地の恵 […]

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美食で心も豊かに
愛情も美味しさも

誠にありがたいことに   静岡県産クラウンメロンを いただく機会に恵まれました。 他のメロンは1本の木から複数個の メロンを収穫するそうですが   このクラウンメロンは 1本の木から1玉だけ収穫され […]

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美食で心も豊かに
【元気のもと】〜地元の恵より〜

地元の農家さんから お庭になったと いただいただ 手間暇かけた 愛おしい 自然の恵たち デパ地下やスーパーなどの フルーツは糖度が必要以上に 強調されている気がしますが   こちらは程よい酸味もあり私好み

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