昨日は中華圏のお正月(春節)かつ新月でもありました。新しいことをするにはすごくもってこいのパワフルなエネルギーがまだあふれだしている今日、そのエネルギーに後押しされ、初めてガトーショコラ作りにチャレンジしました。少人数ワークショップに参加させてもらいました。砂糖・小麦粉・乳製品・卵不使用のローチョコレート 作ってみたいあなたに明るく優しい講師が丁寧に楽しく教えてくれます。In